↵
Pregled izdelka
Naš komercialni serijski zamrzovalni stroj za sladoled je posebej zasnovan za proizvodnjo sladoleda, sladoleda, sorbeta in drugih zamrznjenih sladic z gladko teksturo in dosledno kakovostjo.
Široko se uporablja v trgovinah s sladoledom, trgovinah s sladicami, kavarnah, restavracijah, tovarnah hrane in delavnicah za proizvodnjo zamrznjenih sladic.
Stroj pomaga izboljšati učinkovitost proizvodnje, zmanjšati stroške dela, zagotoviti stabilno kakovost izdelkov in povečati celotno poslovno proizvodnjo.
Aplikacije
Ta stroj se pogosto uporablja v trgovinah s sladoledom, slaščičarnah, kavarnah in restavracijah za pripravo svežega sladoleda, sladoleda, sorbeta in zamrznjenega jogurta.
Primerno je, da tovarne obrokov in osnovne kuhinje zagotovijo velike količine jagodnega sladoleda, vaniljevega sladoleda, čokoladnega sladoleda, mangovega sorbeta in zamrznjenih sladic-na osnovi jogurta.
Sistem je prav tako popoln za pekarne in gostinska podjetja, ki potrebujejo zamrznjena polnila za sladice ali blago za sladice, vaflje, palačinke in pecivo.
Ključne značilnosti
Cilinder za mešanje iz kromiranega jekla in sestavni deli na dotik-razreda meals zagotavljajo higienično proizvodnjo in čisto vsakodnevno čiščenje.
Visok{0}}učinkoviti hladilni kompresor omogoča hitro zamrzovanje in močan nadzor temperature za stalno teksturo izdelka.
Nadzorna plošča PLC z virtualnim zaslonom omogoča edinstveno prilagajanje časa šarže, temperature in hitrosti kombiniranja.
Težki-sistem mešalnega sistema nenehno meša komponente, da prepreči nastajanje ledenih kristalov in izboljša gladkost.
Tehnične specifikacije
|
Vrsta izdelka |
Komercialni serijski zamrzovalni stroj za sladoled |
| Proizvodna zmogljivost | 48L/uro |
| Stopnja avtomatizacije | Pol{0}}samodejno/popolnoma samodejno |
| Napajalnik | 220V/380V, 50/60Hz |
| Strojni material | Nerjaveče jeklo SUS304 |
Podrobne funkcije in prednosti
Naprava zamrzne in meša kombinirane elemente hkrati, da zagotovi gladek in kremast sladoled z enotno teksturo.
Ohišje iz-nerjavečega jekla, zeleni hladilni sistem in močan mešalni mehanizem zagotavljajo zanesljivo delovanje in neprekinjeno-delovanje.
Pripomoček je mogoče prilagoditi z-{1}}-enakimi zmogljivostmi, možnostmi napetosti in strukturami upravljanja ter ga je mogoče vključiti v številne proizvodne linije za prilagodljivo uporabo.
pogosta vprašanja
V: Kakšna je urna proizvodna zmogljivost tega stroja za trdi sladoled?
O: Njegova proizvodna zmogljivost je 48 litrov na uro, kar je primerno za komercialno uporabo v trgovinah s sladoledom, kavarnah ali slaščičarnah.
Q: Je ta aparat primeren za pripravo različnih okusov trdega sladoleda?
O: Da. Je profesionalni šaržni zamrzovalnik za trdi sladoled, v katerem lahko pripravite različne okuse z dodajanjem različnih sestavin (sadni pire, koščki čokolade, oreščki itd.) v mešanico po vašem receptu.
Q: Kakšna je neto teža stroja in ali je enostaven za namestitev in upravljanje?
O: Neto teža je 110 kg. Stroj ima uporabniku-prijazno digitalno nadzorno ploščo, namestitev pa je enostavna
Q: Koliko časa traja zamrzovanje celotne serije mešanice v trd sladoled?
O: Za 12-litrski valj traja polna serija običajno 8–12 minut, da konča zamrzovanje, odvisno od recepture mešanice in začetne temperature.